Carte salée

Nos salades [sur place ou à emporter]

Petites ou grandes. Choisissez votre taille

Petite Paysanne

salade verte, tomates, lardons, gruyère, croûtons (Green salad, tomatoes, thinley sliced bacon, gruyere)

5,50 €

Grande Paysanne

salade verte, tomates, lardons, gruyère, croûtons (Green salad, tomatoes, thinley sliced bacon, gruyere)

8 €

Petite Périgourdine

salade verte, tomates, gésiers, magret fumé, croutons (Green salad, tomatoes, gizzard, duck filet)

6,50 €

Grande Périgourdine

salade verte, tomates, gésiers, magret fumé, croutons (Green salad, tomatoes, gizzard, duck filet)

11 €

Petite Cafet'

Salade verte, thon, maïs, tomates, gruyère, chèvre, saumon fumé (Green salad, tuna, indian corn, tomatoes, gruyere, goast cheese, smoked salmon)

6,50 €

Grande Cafet’

Salade verte, thon, maïs, tomates, gruyère, chèvre, saumon fumé (Green salad, tuna, indian corn, tomatoes, gruyere, goast cheese, smoked salmon)

10,50 €

Petite Salade Verte

3,50 €

Grande Salade Verte

6 €

Nos pizzas [sur place ou à emporter]

Margherita

Tomate, jambon, fromage (tomato sauce, ham, cheese)

8,50 €

Milanaise

Tomate, chorizo, oeuf, fromage (tomato sauce, chorizo, eggs, cheese)

9,15 €

Forestière

Tomate , jambon, champignons, fromage (tomato sauce, ham, mushroom, cheese)

9,25 €

Paysanne

Tomate, champignons, lardons, olives, fromage (tomato sauce, mushrooms, bacon , olives, cheese)

9,30 €

Buffalo

Fermée façon calzone. Tomate, crème fraîche, oignons, steak haché, persillade, fromage (tomato sauce, fresh cream, onions, beef burger, garlic, cheese (close)

10,75 €

Vegetarienne

Tomate, champignons, poivrons, oignons, olives, artichaud, fromage (tomato, mushroom, mixed peppers, onion, olives, artichoke,cheese)

10,80 €

Spéciale Chef

Tomate, jambon, champignons, oignons, lardons, poivrons, chorizo, fromage (tomato, ham, mushroom, onions, bacon, mixed peppers, chorizo sausage, cheese)

11,10 €

Montagnarde

Crème fraîche, oignons, lardons, pommes de terre, reblochon de Savoie, fromage (fresh cream, onions, bacon, potatoes, reblochon, cheese)

11,90 €

4 fromages

Crème fraîche, chèvre, gorgonzola, reblochon, edam (fresh cream, goat cheese, gorgonzola, edam, reblochon, cheese)

11,95 €

Exotique

Tomate, crème fraîche, jambon, chorizo, ananas, curry, fromage (tomato, cream, ham, chorizo, pineapple, curry, cheese)

10,50 €

Seguin

Tomate, crème fraîche, chèvre, miel, fromage (tomato, cream, goat cheese, honey, cheese)

9,30 €

Nos omelettes [sur place ou à emporter]

Champignons (Mushrooms)

7 €

Ma nouvelle option

Sauce tomate (Tomatoe sauce)1,15 €

Lardons (Thinly sliced bacon)

7,50 €

Ma nouvelle option

Sauce tomate (Tomatoe sauce)1,15 €

Jambon (Ham

7,50 €

Ma nouvelle option

Sauce tomate (Tomatoe sauce)1,15 €

Cèpes (“Cèpes” mushroom)

10 €

Ma nouvelle option

Sauce tomate (Tomatoe sauce)1,15 €

Nos tagliatelles fraiches [sur place ou à emporter]

Carbonara

(Crème fraîche, lardons, jaune d’œuf cru, parmesan)

8 €

Bolognaise

(Viande de bœuf hachée, sauce tomates, parmesan)

8 €

Nos viandes et poissons

Filet de truite, amandes grillées

(Trout fillet ,toasted almond)

14 €

Ballotine de pintade farcie aux cèpes, poêlée de cèpes et pommes de terre persillade

(Ballotine stuffed guinea fowl with”cèpes”, served with cèpes and potatoes)

15,90 €

Assiette périgordine

(Confit de canard, salade de gésiers, pommes de terre à la persillade) (Leg of duck « confit », gizzard salad, parsley potatoes)

18 €

Enchaud

(Rôti de porc confit à la graisse d’oie, servi froid), salade Local speciality of pork

13 €

Steak - Frites ou salade verte ou garniture du jour

12,50 €

Entrecôte - Frites ou salade verte ou garniture du jour

17 €